FAJITAS MIXTAS DE POLLO Y PAVO SIN GLUTEN

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Hace ya tiempo publiqué una sencilla receta de fajitas de pollo, pues hoy os enseño estas fajitas mixtas de pollo y pavo que preparamos hace unos días para cenar con la excusa de probar las nuevas tortillas de maíz sin gluten de  la marca Old El Paso.

Sencillo y muy rico, por cierto, para mi gusto el resultado final quedó demasiado picante, así que para rebajarlo un poco acompañamos nuestras fajitas con una salsa de yogur sin gluten.

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FAJITAS DE POLLO

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Las fajitas de pollo son un plato típico de la cocina mexicana o, para ser más exactos, de la cocina tex-mex fruto de la mezcla de la gastronomía típica mexicana con la estadounidense del estado de Texas.

Aquí os dejo nuestras fajitas de pollo que nos sirvieron para probar las masas sin gluten que Ap-Cel nos envió también en su lote de productos la semana pasada.

Rápido, rico y sin complicaciones.

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