Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados.
Con el hashtag #meimportaunpimiento, IBSA nos hizo llegar a casa en Navidades sus nuevos productos caramelizados: tomate, cebolla, pimientos asados y calabaza. Vaya sorpresa. En IBSA se esfuerzan desde 1974 por recoger las mejores materias primas, envasarlas de manera artesana y tradicional manteniendo así su sabor y propiedades naturales, para conseguir deliciosas conservas sin colorantes, sin conservantes y […]
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La salchipapa es un plato de comida rápida popular consumido en distintos países de Hispanoamérica, como Bolivia, Chile, Argentina, Colombia, Ecuador, y Perú, entre otros. Es un plato de salchichas enteras o cortadas en rodajas, acompañadas de patatas fritas y diversas salsas, de tomate, ketchup, mayonesa, picante, barbacoa o alioli… Como ocurre con otras comidas rápidas y populares de Sudamérica, […]
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Hoy os enseñamos este lote de salsas saludables sin gluten de la marca SALSAS J.R. que nos llegó a casa hace una semana. ¿Conocías ya esta empresa que comercializa ajo morado, ajo negro y mucha variedad de salsas? SALSAS J.R. es una empresa familiar ubicada en Las Pedroñeras, localidad reconocida como la «Capital del ajo» por ser […]
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Gracias al robot de cocina que me regalaron los Reyes, por fin he encontrado la forma perfecta para preparar una bechamel rica sin gluten. La espesura y el sabor quedan en su punto, y es rápido y sencillo. 100% recomendable. Os dejo cómo la hice, tomar nota para vuestras futuras recetas de canelones y/o lasañas […]
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Celíaca por sorpresa 