MENCIÓN A NUESTRO BLOG EN “SUMUN” DE “ABC.ES”

En el apartado de “Gastronomía” y “Sumum” de la página web abc.es, el pasado mes de Mayo, aprovechando el mes del Celíaco, la periodista Raquel F-Novoa, publicó un artículo muy extenso y completo llamado Ruta gourmet y consejos que todo celíaco debe saber en el que se nos tuvo en cuenta: “Me quedo con el blog de Sonia de ‘Celíaca por sorpresa’. Ha publicado dos libros de recetas e información sobre la celiaquía.”

Siempre lo digo y no me cansaré nunca de decirlo, nos hace muchísima ilusión encontrar referencias nuestras en otros blogs, páginas y artículos, algo que nos sigue llenando de energía, motivación y fuerza para seguir trabajando a diario.

Agradezco enormemente la mención y os animo a tod@s a que leáis el artículo al completo porque de verdad merece la pena y es muy interesante: https://www.abc.es/summum/gastronomia-gourmet/abci-consejosrestaurantesglutenceliacos-201905271028_noticia.html

Gracie 😉

MENCIÓN A NUESTRO BLOG EN “LOS 10 MEJORES BLOGS DE COCINA DEL AÑO”

Qué ilusión sigue haciendo leer una página en Internet y que te citen cuando hablan de blogs de cocina buenos y muy currados 😉 Y justo esto es lo que ha pasado con https://comprarlasmejores.com/

En ComprarLasMejores son unos enamorados de la cocina, les encanta.

Cada 2×3 están probando recetas nuevas, por ese motivo se les ha ocurrido que sería buena idea reconocer el gran trabajo y esfuerzo y traernos los que para ellos son los mejores blogs de cocina de la blogosfera hispana que podrás encontrar en Internet.

Esta selección la han hecho teniendo en cuenta varios criterios: la sencillez de las recetas, lo funcionales que estas puedan resultar, lo accesible de los blogs y la gran variedad de su menú. Igualmente, explican que estos blogs son muy manejables e intuitivos, lo que sin lugar a dudas les ha ayudado a sumar puntos en su clasificación de mejores blogs de cocina.

¿Qué dicen de nosotros en su post?

Leer más »

“CELICIDAD” TAMBIÉN SE ACUERDA DE NUESTRO LIBRO “CELÍACA POR SORPRESA”

En estas fechas navideñas tan marcadas de compras y regalos, hoy os dejo un artículo publicado por  CELICIDAD en el que enumeran y detallan 8 libros que ayudan a cocinar y a entender la enfermedad celíaca, y donde no se olvidan de nuestro humilde libro “Celíaca por Sorpresa”.

Si Papá Noel o los Reyes Magos aún están pensando qué regalar a algún celíac@ cercano, con cualquiera de estos 8 libros acertarán seguro. 😉

Aqui podéis leer el artículo completo: http://celicidad.net/6-libros-que-ayudan-a-cocinar-y-a-entender-la-celiaquia/

Muchas gracias a Lorena y Juan Luis por hacernos un huequito en su web y tenernos en cuenta. 😉

MENCIÓN A NUESTRO BLOG EN “REPORTERISMOUMH.ORG”

Ayer me pasaron una entrevista para la página de la asignatura de Reporterismo de Investigación de la Universidad Miguel Hernández de Elche en Alicante. La protagonista es María Valero, chica alicantina y celíaca que contestó varias preguntas sobre su dieta sin gluten y su día a día.

La entrevista es de hace 3 años, pero poder leer que  nuestro blog “Celíaca por Sorpresa” es unos de los que ella sigue para preparar sus recetas sin gluten, a mi me sigue haciendo muchísima ilusión. 😉

Aquí os dejo la entrevista íntegra de María:

https://www.reporterismoumh.org/me-resulta-muy-dificil-encontrar-restaurantes-que-ofrezcan-servicio-para-celiacos/

Muchas gracias por la mención.

MENCIÓN A NUESTRO BLOG EN “HUFFINGTONPOST”

logo-huffingtonpost-huffpost

Otra sorpresa me encontré ayer brujuleando por Internet, en esta ocasión en la página Huffingtonpost y es que el mes pasado escribieron un artículo sobre la dieta sin gluten de cara al verano y en él mencionan nuestro blog “… un claro ejemplo lo vemos en el exitoso blog Celíaca por sorpresa, en el que una psicóloga madrileña, que descubrió ya de mayor que era celíaca, ofrece recetas, trucos o restaurantes desde su propia experiencia. Si eres buen cocinero, como ella, no te resultará difícil disfrutar de una dieta variada en sabor y nutrientes; si no es así, te damos estas ideas para aprovechar al máximo todo lo que sí puedes comer…”  😉 De hecho han utilizado como título del artículo, Celíaco por sorpresa, ¿os suena? 😉

Aquí tenéis el link con el post completo de principio a fin:

http://www.huffingtonpost.es/2017/06/30/celiaco-por-sorpresa-como-no-renunciar-al-sabor-este-verano_a_23008652/

Me sigue impactando mucho y haciendo la misma ilusión que la primera vez leer palabras positivas y menciones de lo que con tanto esfuerzo hago cada día, muchas gracias y a disfrutar tod@s del verano, del calor y de las terrazas con una cerveza bien fría y sin gluten.