FAJITAS MIXTAS DE POLLO Y PAVO SIN GLUTEN

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Hace ya tiempo publiqué una sencilla receta de fajitas de pollo, pues hoy os enseño estas fajitas mixtas de pollo y pavo que preparamos hace unos días para cenar con la excusa de probar las nuevas tortillas de maíz sin gluten de  la marca Old El Paso.

Sencillo y muy rico, por cierto, para mi gusto el resultado final quedó demasiado picante, así que para rebajarlo un poco acompañamos nuestras fajitas con una salsa de yogur sin gluten.

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TORTILLAS MEXICANAS NAGUAL

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Estamos encantados y es que seguimos recibiendo regalos sin gluten para contároslo a tod@s en el blog.

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Y como podéis ver en las fotos, ya tenemos en casa las auténticas tortillas mexicanas NAGUAL de maíz sin gluten. 

Son aptas para celíacos y 100% artesanales.

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Desde Nagual garatizan que se trata de un producto apto para celíacos, con menos de 5 ppm de prolaminas en gluten, que desde Octubre de 2007 aparece en la guía de la Asociación de Celíacos de Catalunya SMAP como alimento libre de gluten.

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FAJITAS DE POLLO

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Las fajitas de pollo son un plato típico de la cocina mexicana o, para ser más exactos, de la cocina tex-mex fruto de la mezcla de la gastronomía típica mexicana con la estadounidense del estado de Texas.

Aquí os dejo nuestras fajitas de pollo que nos sirvieron para probar las masas sin gluten que Ap-Cel nos envió también en su lote de productos la semana pasada.

Rápido, rico y sin complicaciones.

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LOTE DE PRODUCTOS AP-CEL

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Hoy os enseñamos este lote de productos sin gluten de  la marca AP-CEL.

AP-CEL es una empresa familiar, formada por Iván y Yolanda que fue creada como consecuencia de la detección a sus hijas de la enfermedad celiaca y que al no encontrar productos sin gluten frescos por la zona, decidieron ponerse en marcha; es un horno de fabricación EXCLUSIVA de productos SIN GLUTEN y recomendados por ACECOVA.

Sus productos son elaborados y horneados diariamente y llevados a los puntos de venta en el mismo día, así se consiguen productos frescos y recién horneados que cualquier persona celíaca puede conseguir a diario y cerca de su hogar.

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