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“CELIACOS EN DIRECTO”, AQUÍ PODÉIS VER MI PARTICIPACIÓN EN SU PROGRAMA NÚM. 61 EN EL QUE PRESENTAMOS MI SEGUNDO LIBRO “RECETAS PARA NIÑOS CELÍACOS”

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escaleta

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El pasado viernes, 8 de Marzo, Día Internacional de la Mujer, volví por tercera vez al programa “CELÍACOS EN DIRECTO” que se graba en la tienda “Maná Sin Gluten” de Madrid para presentar mi segundo libro “Recetas para niños celíacos” que ya está en el mercado.

Allí pasamos un rato muy agradable hablando un poquito de los contenidos, del libro y de la dieta en casa de mi pequeña Claudia que también es celíaca.

Al final de la entrevista sorteamos un par de libros. Como en cada ocasión se me pasó el tiempo volando y me sentí como en casa.

Aquí os dejo el enlace con el programa completo, mi entrevista empieza a partir del momento 2:24:00.

http://https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FManasingluten%2Fvideos%2F331756640789216%2F&show_text=0&width=560

Muchas gracias a Maná, a Lorena y a Mario una vez más por la invitación. Siempre es un placer hablar con vosotros.

MENCIÓN A NUESTRO BLOG EN “REPORTERISMOUMH.ORG”

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Ayer me pasaron una entrevista para la página de la asignatura de Reporterismo de Investigación de la Universidad Miguel Hernández de Elche en Alicante. La protagonista es María Valero, chica alicantina y celíaca que contestó varias preguntas sobre su dieta sin gluten y su día a día.

La entrevista es de hace 3 años, pero poder leer que  nuestro blog “Celíaca por Sorpresa” es unos de los que ella sigue para preparar sus recetas sin gluten, a mi me sigue haciendo muchísima ilusión. 😉

Aquí os dejo la entrevista íntegra de María:

https://www.reporterismoumh.org/me-resulta-muy-dificil-encontrar-restaurantes-que-ofrezcan-servicio-para-celiacos/

Muchas gracias por la mención.

VÍDEO DE LA PRESENTACIÓN OFICIAL DEL LIBRO “CELÍACA POR SORPRESA” POR MINDALIA TELEVISIÓN

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Después de un montón de meses desde que salió al mercado mi libro “Celíaca por sorpresa”, por fin el pasado jueves 7 de Septiembre estuvimos en “Ecocentro” en su presentación oficial y gracias a Toni Sánchez de Mindalia Televisión ya podemos verlo en diferido, cuándo y dónde queramos.

Fue un rato estupendo, donde mi editora Isabel Blasco, todos los asistentes y yo compartimos conversaciones, confidencias, risas y curiosidades del libro y de su proceso de elaboración. También contestamos preguntas muy interesantes que para cualquier celíaco siempre vienen bien.

Desde aquí agradezco enormemente el esfuerzo de tod@s los que lo habéis hecho posible y aquí os dejo el enlace en el que podéis ver la presentación de principio a fin. Espero que os guste. 😉

https://www.mindaliatelevision.com/celiaca-por-sorpresa-por-sonia-castro-con-isabel-blasco/

“SALUD EN LIBERTAD”, TERTULIA SOBRE LA ENFERMEDAD CELÍACA EN “LIBERTAD FM”

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salud en libertad

El martes 30 de Mayo tuve la suerte de participar en el programa de radio “SALUD EN LIBERTAD” de “Libertad Fm”.

“SALUD EN LIBERTAD” es un programa destinado a fomentar nuestros hábitos más saludables con los consejos de los mejores especialistas. Cada semana se abordan temas y noticias de actualidad, tanto de medicina convencional como complementaria, contando con secciones dedicadas a las curiosidades y humanidades médicas.

Saludenlibertad

En esta ocasión le tocó el turno a la enfermedad celíaca y allí estuve, pasando un rato muy agradable, junto a tres miembros de la “Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid”, Roberto Espina Cerrillo, director de la Asociación, Juan Ignacio Serrano Vela, doctor en biología y responsable de Investigación y Formación y Cristina Rodríguez Jiménez, celíaca desde muy pequeña y miembro asociada.

Hablamos de los síntomas de la enfermedad, del diagnóstico efectivo, de la alimentación y hubo tiempo para hablar también de mi libro.

Como siempre hago, aquí os dejo el enlace con el programa completo.

http://www.ivoox.com/19156922

Muchas gracias al responsable del programa, el doctor Roberto Pelta, por la invitación, por tratarnos tan bien y por conseguir que nos sintiéramos como en casa.

REPORTAJE EN “MÁS VALE TARDE” DE “LA SEXTA” HACIENDO LA COMPRA EN “MANÁ PRODUCTOS SIN GLUTEN”

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Y en Mayo seguimos promocionando mi libro “Celíaca por sorpresa” y participando en los medios hablando de la enfermedad celíaca.

De esta forma ayer se emitió en el programa de televisión “MÁS VALE TARDE” en su sección “Más vale comer” de “La sexta” un reportaje en el que colaboré haciendo mi compra glutenfree en la tienda especializada “Maná Productos Sin Gluten” situada en la calle Lanuza 19 de Madrid.

En el reportaje se habló de los productos que nos es más difícil encontrar, de los precios más elevados y se abordó la polémica de la nada beneficiosa dieta sin gluten sin ser celíaco.

mas vale tarde

Aquí abajo tenéis el enlace con el reportaje para que podáis verlo directamente desde la página web del programa.

http://www.lasexta.com/programas/mas-vale-tarde/noticias/estos-son-los-riesgos-de-prescindir-del-gluten-en-nuestra-dieta-sin-que-lo-prescriba-el-medico_20170530592d97700cf279bfc3b6fdea.html