WRAPS DE AGUACATE Y SALMÓN AHUMADO

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Un wrap es una variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando. Los más populares son los rellenos de pollo, pero también los hay de carne de ternera o gambas. A la carne o al marisco se le puede añadir lechuga en tiras, tomate en dados, pico de gallo, guacamole, champiñones salteados, panceta, cebollas a la parrilla, queso y algún condimento o salsa.

Los wraps pueden ser fríos o calientes.

Nosotros hemos elegido una combinación de sabores que nunca falla: wraps de aguacate y salmón ahumado.

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ENSALADA ALEMANA (Kartoffelsalat)

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La Kartoffelsalat (en Austria denominada también Erdäpfelsalat) es uno de los platos más conocidos de la cocina alemana. Se trata de un plato compuesto principalmente por patatas cocidas acompañadas de diferentes ingredientes.

Esta ensalada tiene diversas denominaciones dependiendo de la zona donde se consuma o se elabore.

La preparación e ingredientes de la ensalada alemana se diferencia bastante entre unas zonas y otras, siempre siendo la patata cocida el ingrediente común en todas ellas.

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