La borraja es una verdura típica de la zona de Aragón, es complicado comerla fresca en otros lugares. Tanto en el sabor como en la forma de prepararla se parece mucho a la judía verde. Teniendo familia cerquita de Zaragoza nosotros la consumimos de manera muy habitual en casa. La borraja con patatas es un primero muy sano. […]
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Celíaca por sorpresa 