Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados.
Hoy os hablamos de FLAVIA, un restaurante italiano en pleno barrio de Salamanca en Madrid. Hace poquito que han abierto sus puertas y también hace poco que tienen el acuerdo de colaboración con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid, pero parece que se han puesto las pilas y el trato que nos […]
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Hoy os hablamos de EL MESÓN DE FUENCARRAL, un mesón clásico, muy grande, ubicado en la zona norte de Madrid en el que podréis disfrutar de cocina casera castellana, carnes, guisos tradicionales y su maravilloso cabrito o cordero asado en sus hornos de leña. EL MESÓN DE FUENCARRAL lleva desde el año 1932 funcionando en Madrid, para […]
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¡¡CERRADO!! ¿Te gusta la comida belga y vives en Madrid? Si es así, tienes que conocer el restaurante Atelier Belge en el barrio de Chamberí. Hace un par de fin de semanas, fuimos a cenar allí y salimos encantados. Habíamos oído hablar mucho de él y también lo conocíamos por varios reportajes de televisión y […]
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El 18 de Julio fue mi cumpleaños y para celebrar mis 34, buscamos un restaurante en Madrid para empezar el día con una comida de altura. Llevábamos tiempo queriendo conocer el restaurante ÁLBORA por diferentes motivos; por las personas que están detrás de este proyecto gastronómico, José Gómez (Jamones Joselito) y Cayo Martínez (conservas La Catedral de Navarra), garantía […]
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¡¡CERRADO!! La semana pasada tuvimos cena de amigos y después de reservar mesa tuvimos la oportunidad de conocer MAÚZ, un local pequeño, pero con mucho encanto en el barrio de Malasaña en Madrid. MAÚZ abrió sus puertas hace pocos meses y cuando te adentras en él, puedes vivir un encuentro de culturas, sabores e ingredientes. MAÚZ es […]
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¡¡CERRADO!! El pasado 13 de Junio estuvimos de celebración de cumpleaños comiendo en este maravilloso rincón. Teníamos reservada mesa al medio día para probar su menú degustación. Nos dieron la opción de elegir nosotros los platos principales que queríamos, pero preferimos dejar que ellos eligieran por nosotros, teniendo en cuenta claro, que yo soy celíaca. […]
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Hoy os hablamos de AS DE BASTOS, un paraíso para nosotros los celíacos, ya que su carta es 100% sin gluten. AS DE BASTOS lleva muchos años en Majadahonda y debido a su gran éxito, popularidad y demanda de público hace poquito se ha inaugurado el nuevo AS DE BASTOS en Madrid capital. Con el lema […]
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Celíaca por sorpresa 