HAMBURGUESAS VEGANAS DE TOMATE Y ALBAHACA

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Hoy os enseñamos esta receta tan apetecible con otro de los regalos de LA ESTANTERÍA ECOLÓGICA Y SIN GLUTENhamburguesas veganas de tomate y albahaca.

Es la primera vez que probamos unas hamburguesas de este tipo en casa, hamburguesas que no llevan carne y cómo podéis ver en las fotos el resultado es muy positivo.

Estas hamburguesas están elaboradas con copos de arroz, harina de maíz, almidón de patata, diferentes hortalizas y se caracterizan por ese toque italiano a tomate seco y albahaca. Son bastante contundentes, ecológicas, veganas y por supuesto sin gluten.

Al elaborar la masa podéis jugar con más ingredientes y añadirlos también: queso, cebolla, ajo, perejil… yo únicamente le puse huevo.

Una vez listas, acompaña tus hamburguesas veganas de tomate y albahaca con tu guarnición preferida, en mi caso patatas fritas recién hechas y ensalada verde.

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