PIZZA PRIMAVERA Y PIZZA TONNO ESPECIAL CON CHORIZO (horno)

bases de pizza Espsilon

La misma noche que la marca ESPSILON nos hizo llegar sus bases de pizza sin gluten, preparamos 2 pizzas buenísimas para cenar.

Una la hemos llamado pizza primavera, porque lleva ingredientes frescos y coloridos y la segunda la bautizamos con el nombre de pizza tonno especial con chorizo ya que su ingrediente principal es el atún pero con el toque sabroso del chorizo. Las dos estaban buenísimas, conseguimos una combinación perfecta de sabores.

De la masa deciros que también está muy buena, no se aprecia la diferencia con la masa de pizza glutanera, así que os animamos a que la probéis. Algo que nos gustó mucho es que se trata de una masa fresca, no congelada como la mayoría de bases de pizza para celíacos de otras marcas, lo que hace que sea más rápida su preparación en el horno.

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PURÉ DE CALABACÍN

pure-de-calabacin

El calabacín, compuesto de 95% de agua, apenas tiene ningún tipo de aporte calórico. Un estudio ha demostrado que 100 g de calabacín sólo aportan 15 kilocalorías. Sin embargo, contiene una cantidad récord de minerales y oligoelementos. El fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio están presentes en él.

El puré de calabacín es rápido de preparar, tiene un montón de propiedades y tanto caliente en invierno, como frío en verano entra de lujo.

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