ENTRECOT AL CABRALES

entrecot cabrales

Un clásico muy fácil que preparamos el fin de semana para comer antes de una buena siesta. Entrecot al Cabrales, receta no recomendable para las personas que ya hayan empezado la operación bikini 😉

INGREDIENTES:

– 1 entrecot por comensal

– sal

– 100 ml de nata para cocinar sin gluten (Hacendado)

– un trozo pequeño de queso de Cabrales

– margarina de maíz (Artua)

– aceite de oliva

ELABORACIÓN:

En una sartén caliente ponemos una cucharada de margarina y derretimos en ella el queso, cuando esté casi derretido le vamos añadiendo la nata poco a poco removiendo con una varilla hasta conseguir la espesura deseada.

Salamos cada entrecot y los hacemos a la plancha al gusto. Una vez en el plato, salseamos la carne con la salsa por encima y acompañamos de unas patatas fritas.

Deja aquí tu comentario

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s